秋田の酒
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新政
Aramasa
嘉永5年創業。現存する協会酵母で最古の「きょうかい6号」が生まれた蔵で、生酛・純米の造りを貫く。
蔵元
新政酒造株式会社
所在地
秋田市 · 秋田中央
創業
1852年
代表銘柄
No.6 X-type
公式サイト
www.aramasa.jp ↗
この蔵が登場する読み物
風土
2026.10.06
大地が、酒になるまで。山・水・田・蔵をめぐる一年
秋田の一杯の向こうには、山に積もった雪から始まる一年の循環がある。