秋田の酒
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両関
Ryōzeki
低温長期醸造法を生み、県内の蔵で初めて全国清酒品評会の優等賞を得た。母屋と4つの内蔵は秋田県初の国登録有形文化財。
蔵元
両関酒造株式会社
所在地
湯沢市 · 横手・湯沢
創業
1874年
代表銘柄
純米大吟醸 雪月花
公式サイト
www.ryozeki.co.jp ↗
この蔵が登場する読み物
風土
2026.10.06
大地が、酒になるまで。山・水・田・蔵をめぐる一年
秋田の一杯の向こうには、山に積もった雪から始まる一年の循環がある。