秋田の酒
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天の戸
Amanoto
「酒は田んぼから生まれる」。2011年に全量純米へ転換し、横手盆地で育った米だけで醸す。2024年からは自社田での酒米づくりも始めた。
蔵元
浅舞酒造株式会社
所在地
横手市 · 横手・湯沢
創業
1917年
代表銘柄
天の戸 美稲/夏田冬蔵
公式サイト
amanoto.co.jp ↗
この蔵が登場する読み物
米
2026.10.06
蔵の酒米から読む秋田
代表銘柄の酒米をたどると、秋田で生まれた米の名前が次々に現れる。