元禄2年創業。秋田藩主・佐竹侯から「秀よし」の銘を拝命した、330年余りの歴史を持つ蔵。
代表銘柄の酒米をたどると、秋田で生まれた米の名前が次々に現れる。
室町時代から続く蔵がある。創業年をたどると、この土地で酒が造られてきた時間の長さが見えてくる。
